Автопартнер74

Сыр твёрдый Сбринц Margot Fromages 45%, кусок, 1 кг

Благодаря очень длительному сроку созревания, сыр обладает особым вкусом, отражающим первозданную силу гор Центральной Швейцарии - региона, откуда он родом.<br/><br/>В XVI веке трансальпийские купцы, возвращаясь из деревушки Brienz в Италию, везли с собой продукт, который итальянские торговцы называли «Lo Sbrinzo», имея в виду место его происхождения. С тех пор сохранился не только старинный метод изготовления этого пресловутого сыра, но и его название Sbrinz.<br/><br/>Сбринц - один из самых оригинальных швейцарских сыров. Экстра твердый по своей консистенции, однородный, без глазков на срезе, с мелкими крупинками молочного камня. Обычно Сбринц выдерживают от 1,5 до 2 лет. Для нарезки используется специальный нож, которым откалывают небольшие кусочки.<br/>Выдержка : от 16 месяцев.<br/>Вкус: объемный ореховый вкус и карамельными нотками.<br/>Аромат: насыщенно молочный, ореховый.

Сыр твёрдый Грюйер Margot Fromages 49%, кусок, 1 кг

Сыр твёрдый ГранБир Margot Fromages 49%, нарезка, 1 кг

Необычный сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной натуральной коркой производится в немецкой части Швейцарии в горной местности. Сыр без глазков, имеет сливочный мягкий вкус, а благодаря пещерной выдержке, его аромат насыщенный и яркий.<br/>Какое вино подают к сыру Гранбир:<br/>Белые маслянистые вина с тонами цитрусовых фруктов: Шаслаиз Швейцарии или Франции (долина Луары), Грюнер Вельтлинериз Австрии или Новой Зеландии, Рислинг, Вионье.<br/>Красные вина: Бордо, Бароло, Каберне Фран.

Сыр полутвёрдый Swisstaler Margot Fromages 20%, нарезка, 1 кг

Сыр Margot Fromages Le Gruyere 49%

Сыр твёрдый Jura Montagne Margot Fromages 52%, кусок, 1 кг

Сыр Жура Монтань рождается в сердце гор Жура, на высоте 1000 метров над уровнем моря, в регионе Сэньлежье, в этом особом крае с его трясинами, прудами и лугами, окруженными обширными лесами. Коровы, свободно пасущиеся на лугах, питаются исключительно высокогорными травами летом и сеном из них зимой, что делает их молоко удивительно вкусным. Создаваемый из этого ароматного молока непромышленным способом сыр приобретает чудесный вкус. Сыр выдерживается 6 месяцев в идеальных для его созревания пещерах. В процессе выдержки головы регулярно обмывают и переворачивают, в результате чего образуется мытая корочка, которая также определяет вкус и текстуру сыра.<br/>Выдержка: 6 месяцев.<br/>Вкус: нежный, сливочный, насыщенно молочный с фруктовым послевкусием.<br/>Аромат: луговые травы, свежие фрукты.

Сыр твёрдый Пармезан Margot Fromages Швейцарский 40%, кусок, 1 кг

Сыр Margot Fromages Le Gruyere рулетики 100г

Сыр полутвёрдый Margot Fromages Paradi Jura 45%, нарезка уп, 80-120 г

Сыр полутвёрдый Margot Fromages Fondue Alpine 51%, 400 г

Это идеально сбалансированный состав для приготовления блюда «Фондю», состоящий из швейцарских сыров, а также все необходимые добавки, чтобы сделать идеальное фондю: белое вино, сливовый бренди, специи.<br/>Это герметично запаянная, идеально сбалансированная, полностью готовая смесь для приготовления Фондю.<br/>Вам необходимо просто высыпать содержимое пакета в фондюшницу и наслаждаться вкусом!

Грюйер Margot Fromages

Сыр полутвёрдый Тет де Муан Margot Fromages в традиционной нарезке 51%, 1 кг

Tête de Moine – уникальный швейцарский сыр, который не имеет аналогов в мире. Полутвердый сыр нарезается специальным ножом в виде пышной розы и имеет аромат свежих сливок с тонкими грибными нотами. Специальная нарезка сыра напитывает воздухом каждый кусочек Тет де Муана и раскрывает его сложной и богатый вкус с нотами свежего хлеба, лесного ореха и деликатными тонами цитрусовой корки. Название сыра с французского переводится как «Голова монаха». В 1136 году в горах Юра было основано аббатство, Бельле, где монахи производством сыра. Сыр делался из самого жирного молока летней дойки лишь от тех коров, которые паслись на сочных альпийских лугах Юра. Название Tête de Moine сыру дали солдаты, которые во время Французской революции изгоняя монахов из монастырей, обнаружили в подвалах аббаства Бельле этот необычный сыр и узнав о том, как следует правильно есть сыр Tête de Moine, у них возникла ассоциация скобления поверхности с выстриганием монашеской тонзуры.<br/>Классический : от 3 месяцев<br/>Вина: Совиньон Блан, Шасла, Рислинг, красные десертные вина, розе

Сыр твёрдый Грюйер Margot Fromages в рулетиках 49%, 100 г

Одним из самых вкусных швейцарских сыров по праву считается Грюйер - твердый выдержанный сыр плотной консистенции. Он получил свое название от поселения у подножья Альп, где был впервые произведен: в окрестностях городка Грюйер его изготавливают, по меньшей мере, с 1115 года. Для изготовления одной головки сыра массой около 35 кг требуется не менее 400 литров свежего молока. Во время созревания в горных пещерах головки многократно переворачиваются и обмываются соленой водой. Из-за влажности сыр обволакивает снаружи мягкий налет, который способствует постепенному созреванию сыра от корки до середины головки. Так Грюйер приобретает свой пикантный вкус. Грюйер - важный компонент в национальной швейцарской кухне, его используют для придания особого вкуса фондю, кладут в запеканки, сырные суфле и так далее.

Сыр тверрдый Margot Fromages Деревенский Горный 49%, нарезка уп, 80-120 г

По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура. Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. История этого сыра начинается высоко в Альпах, где на свободном выпасе с марта по сентябрь находятся коровы. Многообразие альпийских трав, чистейший альпийский воздух и полное умиротворение – все это является залогом получения лучшего молока для сыра Деревенский Горный.<br/>В Швейцарии его называют «Деревенским», так как он производится в высокогорных поселениях, где его варят по традиционной рецептуре. Классический Горный сыр производится вручную, поэтому каждая головка уникальна!<br/>Сыр обладает отменным вкусом с долгоиграющим сливочно-ореховым послевкусием и ярким молочным ароматом. Попробуйте сочетать его с ягодным конфитюром или инжиром, и вы точно не останетесь равнодушными.<br/>Рекомендации по подаче. Перед употреблением сыра мы рекомендуем 1-2 часа хранить его при комнатной температуре, подавайте с ягодными конфитюрами, орехами или медом.

Сыр твердый пармезан Burenka Club 45%

Подарочный набор Соблазн

Подарочный набор от Деликатески - превосходное решение для тех, кто хочет преподнести оригинальный и запоминающийся презент. Аппетитный сюрприз точно не оставит равнодушным получателя! Внимание! Комплектующие подарочного набора могут отличаться от фотографии. Обращайте внимание на состав набора. Состав набора: Сыр Пармезан твердый 40% жир. Ичалки ~250г Сыр Грана Ичалки 45% жир. ~250г Паштет перепелиный со сливкками фермерский 150г Коппа из свинины сыровяленая полусухая без...